虎ファンにも!?巻くだけ磯辺焼風卵焼き☆

yume710
yume710 @cook_40046489

黄色と黒のコントラストがキレイです^^
甘みのある和風卵焼き。お弁当のアクセントになりますよ☆
このレシピの生い立ち
卵焼きに飽きられないように工夫してみました。

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材料

1~2人分
  1. ・卵 L2個
  2. ・砂糖 大1
  3. ・みりん 小1
  4. ・しょうゆ 小半分
  5. ・すりゴマ(白) 小さじ半分
  6. ごま 適量
  7. 味のり 3枚

作り方

  1. 1

    「・」の材料を合わせ、よく溶いておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、普通に卵焼きを作る。
    (この時、1の卵液を少しだけ器に残しておく)

  3. 3

    味のりの片面に2で残しておいた卵液を塗り、(のり代わりにする)卵焼きにピッタリと巻く。

  4. 4

    切り分けて出来上がり^^

コツ・ポイント

のりがふやけているうちに切ると切りやすいです。

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レシピ作者

yume710
yume710 @cook_40046489
に公開
クリーミーで優しい味&ハーブを利かせたお料理が好きです。
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