豚の角煮

7セブン7 @cook_40045045
写真は、大根としいたけ入りです☆
お好みで入れてみてね☆
このレシピの生い立ち
2011年初めて作ったおせち。母から教えてもらいながら、挑戦しました☆
作り方
- 1
豚バラ肉は3時間茹でて、朝までおく。
冷めたら冷蔵庫に入れてもOKです。(そのほうが油が浮きます) - 2
油を捨て、肉をそっと水洗い、一口大に切る。又、水を入れ、生姜とネギを入れ2時間程茹でる。
- 3
再度洗って、☆で味付けする。昆布は多めがおいしいよ♪
- 4
水溶き片栗粉でとろみをつける
コツ・ポイント
汁に茹で卵を入れたら、煮玉子になっておいしいよ♪
似たレシピ

豚の角煮
柔らかくて味染みで美味しいですよ!お好みで大根やゆで卵を一緒に入れても美味しいですよ


豚の角煮
とろっとあまじょっぱい角煮です。写真はだいぶ食べてから気づいたので、小さなお肉だけ。えへ。(‾∇‾*)ゞ


超簡単 豚の角煮
大根が豚バラのうまみを最大限に吸い込んで最高です★


豚の角煮
休みの日にめっちゃ時間ある時に作るのがおすすめ、今回使った写真は豚バラ3kgで作った場合です


豚の角煮っ☆
初めてでも楽に作れます♪だって、私でも作れたから(笑)写真は2013/3/20に変えました^^


豚の角煮
豚のバラ肉を簡単に調理しました。


豚の角煮
お肉だけじゃもったいな~い。大根も卵も菜っ葉も入れちゃいましょう。


豚の角煮
我が家の角煮は大根入り


炊飯器で簡単に豚角煮
全部炊飯器に入れて炊飯ON!圧力鍋を使わなくてもお肉は柔らかく、大根はしみしみに仕上がります!


我が家の豚の角煮
圧力鍋を使って時短で豚角煮!皮付き豚バラがプルプルでしみしみ大根が美味しいです。子供もパクパク食べます。


☆豚の角煮☆
とろとろの豚の角煮☆いっぱい角煮を作りましたがこのレシピが一番おいしい^^時間はかかるけど激うまです!!


豚の角煮
柔らかくないと美味しくない!写真の豚さんは冷やす時間があまり取れなく、煮詰めて照りをだす時間が無かった・・・。付け合せは小松菜。


豚角煮カレー
前に、テレビで大根牛角煮カレーってのをやってて、大根のカレー?大根好きの私としては黙ってられない!って事で作ってみました。でも、ウチは牛ではなく豚で挑戦!すっごく美味しかったですよ♪


圧力鍋で豚の角煮大根
圧力鍋でサッと豚の角煮と大根の煮物が作れます


圧力鍋で、豚の角煮
短時間で、味が染み込んだとろける角煮です。大根も美味しい〜♪


圧力鍋で簡単早い(*´・ω・)豚の角煮♪
たまに無性に食べたくなる角煮♪圧力鍋でパッと作りたくてできたレシピヽ(*´∀`*)ノ.大根も豚バラも柔らかい♪


豚の角煮物【角煮+αの野菜】
野菜は入れても入れなくてもOK~(´∀`)玉ねぎを入れても美味しいですよ。


豚の角煮
海外でも作れる簡単角煮です。


なんちゃって豚の角煮
どんどんご飯がすすむ、男子大好きな味!お弁当にピッタリ。朝の忙しい時間でも簡単に角煮もどきができちゃいます。


豚の角煮
やわらか~い角煮ができました。


豚角煮!
やっとYouTube リンク貼れました(^^)つくレポ頂いた皆様ありがとうございます。励みになります。


☆京風 豚の角煮☆
私はあっさりトロトロ角煮が大好き☆作るときは大根も一緒に煮ちゃいます。あっ勝手に京風にしてますが根拠はありませんので・・


梅酒で豚角煮―圧力鍋ver.―
甘すぎず、さっぱりいただける梅酒入り豚角煮☆


豚の角煮
メモ


豚の角煮(骨付き)
骨付き豚の角煮、とってもおいしいですよ!


☆豚の角煮☆
基本の豚の角煮☆


豚の角煮
作る時間となくなる時間の反比例。あっという間になくなる人気お惣菜。


豚の角煮
和食の定番メニュー。柔らかくてジューシーなお肉が美味しいです。手間がかかる分、出来上がったときの嬉しさは倍増です。大根おろしをのせるとさっぱりいただけまーす。


豚の角煮~大根入り~
みんな大好き角煮!味の染みた大根入りが我が家の味です!!


簡単☆豚の角煮
圧力鍋で放置~☆お肉フワフワで友達にも好評な一品です♪

その他のおすすめレシピ
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