玉ねぎと鶏むね肉のオイカレーマヨ炒め☆

JUNSEIママ
JUNSEIママ @cook_40039698

2010.7.9♥31個目の話題入り♫
みんな大好きなカレー味で玉ねぎたっぷり食べましょう♪
このレシピの生い立ち
家に大量にある玉ねぎを飽きずに食べたくて色んなレシピを考えててできた一品です♪

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 3玉
  2. 鶏むね肉 1枚
  3. ●酒 大さじ1
  4. ●醤油 小さじ1
  5. 片栗粉  大さじ1
  6. ○カレー粉  小さじ1
  7. ○オイスターソース 小さじ1/2
  8. ○マヨネーズ 大さじ1
  9. クレイジーソルト 少々
  10. セリ 適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は一口大に切って●の調味料で下味をつけます。
    玉ねぎは薄切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をひき、1の鶏肉を炒め、一旦取り出しておきます。
    同じフライパンに油を足し、玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら鶏肉を戻して○の調味料で味付けします。
    器に盛り付け、パセリを乗せたら出来上がり☆

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

JUNSEIママ
JUNSEIママ @cook_40039698
に公開
大阪府在住のシングルマザーです^ ^ パン作りお菓子作りが大好きです(*^^*)
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