モロヘイヤのトマトスープ

emariema
emariema @cook_40141567

トマトスープにモロヘイヤ入れてみました
このレシピの生い立ち
モロヘイヤをいっぱい食べてもらおうとスープに入れました。

モロヘイヤのトマトスープ

トマトスープにモロヘイヤ入れてみました
このレシピの生い立ち
モロヘイヤをいっぱい食べてもらおうとスープに入れました。

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材料

  1. モロヘイヤ 1株
  2. トマト缶 1缶
  3. しめじ 2株
  4. ソーセージ 6本
  5. 800ml
  6. コンソメ顆粒 大さじ2
  7. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    モロヘイヤは軸を取り軽く刻んでおく。しめじも軸をはずしておく。ウインナーもカットしとく

  2. 2

    お鍋に水をいれて火にかけコンソメ顆粒とカットトマトをいれてウインナーとしめじ を入れて煮込む

  3. 3

    煮たってきたら味見してみてお醤油をいれる。モロヘイヤを入れて火を止めて完成

コツ・ポイント

モロヘイヤは余熱でOKです

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だいたい目分量で味付けしてますw
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