うちの定番☆お母さんの焼肉のタレ☆

umemodoki's cooksnap of when they made うちの定番☆お母さんの焼肉のタレ☆.
ミオミン
ミオミン @cook_40024157

生姜とお酢でサッパリと♪お肉にもお野菜にも合いますよ☆
焼肉だけでなく冷しゃぶにも是非☆
このレシピの生い立ち
うちの焼肉のタレはこれですっ☆市販品とは全くの別物だけど、サッパリとしてて大好きです♪♪

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材料

2〜3人分
  1. 白胡麻 大さじ１
  2. 生姜 １片
  3. ニンニク １片
  4. ☆砂糖 大さじ１
  5. ☆醤油 大さじ３
  6. ☆酢 大さじ２
  7. ☆白だし 大さじ1/2
  8. ☆ゴマ油 大さじ1/2
  9. 玉ねぎ 1/6
  10. ネギ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    すり鉢で胡麻をする

  2. 2

    １に生姜とニンニクをすりおろして加える

  3. 3

    ２に☆の材料を加える

  4. 4

    玉ねぎをすりおろして加え、お好みでネギも加え混ぜたら出来上がりっ♪

コツ・ポイント

材料をすって混ぜていくだけチョー簡単♪

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レシピ作者

ミオミン
ミオミン @cook_40024157
に公開
新米主婦です。まだまだ料理のレパートリーが少ないので頑張っていろんな料理に挑戦してレパートリーを増やしま～す！
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