焼き肉のタレは作れる♪

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涼風mama
涼風mama @cook_40042772

自家製焼き肉ダレでお肉が美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
焼き肉の予定がタレがない！！慌てて家にあるもので即席のタレをつくったら美味しく出来たので投稿しました♪

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材料

  1. 白ワイン 100cc
  2. 砂糖 大１
  3. 鷹の爪 1本分
  4. ゴマ 大1
  5. にんにく １〜２かけ
  6. 生姜 小2
  7. りんご酢（りんごジュース） 大1
  8. 醤油 ５０cc
  9. ごま油 大さじ1
  10. 蜂蜜 大１
  11. 韓国唐辛子 小１

作り方

  1. 1

    ニンニク・生姜をすりおろし。鷹の爪は種を取り刻む

  2. 2

    鍋に材料を全て入れ火にかけアルコールが飛んだら出来上がり。

  3. 3

    白ワイン→酒
    りんご酢→玉ねぎ(すりおろし)でも美味しく出来ます♪

コツ・ポイント

甘さは蜂蜜で調節してください。まろやかに仕上がります♪

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