自家製焼肉のタレ
しまちょー @cook_40096027
にんにく、生姜たっぷり入った自家製焼肉のタレです。
このレシピの生い立ち
お気に入りの焼肉屋さんのタレを意識して作ってみたものの、お店の味には程遠い（；´-`）
アプリでひらく作り方
- 1
フードプロセッサーに★材料を入れてがーーーーーーー！！
材料がかなり細かくなるまでがーーーーーーー！！ - 2
フードプロセッサーにかけたものを、小鍋に移し弱火にかけます。はねるので木べらでゆっくりかき回しながらじっくり火にかける。
- 3
味見して火を止め、炒りごまとすりごま、ごま油を加えて混ぜ、粗熱が取れたらジップロックかなんかに入れ冷蔵庫で休ませて完成！
コツ・ポイント
味見をこまめにすること。分量めちゃくちゃテキトーです！いつも目分量なのでこんくらいかな？とヽ(´o｀；
リアクション
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