焼き肉のたれ

かけななひかる
かけななひかる @cook_40062882

いろいろ使える焼き肉のたれ
このレシピの生い立ち
どこかで見たレシピをアレンジしました。

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材料

10人分?
  1. リンゴ 半分
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ニンニク 2片
  4. 生姜 1片
  5. 味噌 大さじ2
  6. 醤油 100cc
  7. 砂糖 大さじ2
  8. みりん 大さじ3
  9. 白ゴマ 大さじ3

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、リンゴ、ニンニク、生姜、白ごまをフードプロセッサーに入れる。

  2. 2

    その中に味噌、砂糖、醤油を入れて混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

余分な水分が入ってないので、一か月は冷蔵庫で保存可能です。

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レシピ作者

かけななひかる
かけななひかる @cook_40062882
に公開
子どもが小さい方や毎日のお弁当のおかずに困ってる方に、化学調味料を使わず手抜き料理を紹介したいです。私も子ども3人、6年間手抜き料理で冷凍食品を入れずにお弁当頑張りました。いつも目分量で料理してましたが、何かのお役に立てたら良いな〜と思ってます。
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