酢生姜と焼肉のたれで豚の生姜焼き

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nana0070
nana0070 @cook_40206433

酢生姜と焼肉のたれで簡単に生姜焼きを作りたいときに♪ジップロックで簡単！酢しょうがでお肉が柔らか！お弁当にもおすすめ♡
このレシピの生い立ち
作り置き中の酢生姜と、焼肉のたれを使って生姜焼きを作りたい！色々なレシピを参考にしつつ、家にある食材を使って、できる限りシンプルに作りました♡

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材料

4〜5人分
  1. 豚肉 500g
  2. 酢生姜 山盛り大さじ3
  3. 焼肉のたれ 大さじ5
  4. パプリカ 1/2
  5. 玉ねぎ 1/2
  6. 椎茸 1個
  7. 大葉 10枚

作り方

  1. 1

    豚肉と酢生姜を袋に入れて揉み込む

  2. 2

    油を敷いて、①を炒める

  3. 3

    切ってレンチンした玉ねぎと、パプリカ、椎茸を加える

  4. 4

    火が通ったら焼肉のたれをいれる

  5. 5

    千切りにした大葉を入れて完成♡

コツ・ポイント

野菜はあるもので♡でも、大葉のアクセントは本当においしいので、手に入る場合はたっぷり入れてください♡夫婦で夕飯に食べて、残り半分は私のお弁当2回分に。出来る限り汁は切って、タッパーにごはんとおかずをのせて、そのまま冷凍♡得意のタッパー弁当★

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レシピ作者

nana0070
nana0070 @cook_40206433
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共働きで二人暮らし。ビールとワインが好き。土日はごはんを作る当番、平日は状況次第で臨機応変に♡時短・適当・冷凍大好き♡
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