簡単！サバのから揚げ
パパママごはん @cook_40187492
オイスターソースで下味をつけると
サバが、鳥のから揚げのように
味わえます。美味しいのにヘルシー。
おすすめです！
このレシピの生い立ち
ダイエットを心掛けている我が家では
平日は魚、土日は好きなものを食べる
というルールを決めました。
でも突然の魚生活は、あっさりしすぎていて
なんだかものたりないので、揚げ物にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
サバを一口サイズに切る（そぎ切りにする）
- 2
容器に
下味の調味料を入れて
サバを１０分程つけこむ - 3
お箸でサバをつかんで、軽く汁けを落としたら、片栗粉をまぶす
- 4
揚げ油を熱し（１７０度くらい）サバを挙げる。
完成！！！
コツ・ポイント
食べると、鳥のから揚げに思えるような味です。
家族は「だったら鳥のから揚げでもいいんじゃないの？」というのですが
肉より魚！健康ヘルシー料理を作りたい方におすすめです。
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