豆苗 オイスターソース炒め

メラニーさん☆
メラニーさん☆ @cook_40193503

しいたけと豆苗、そしてオイスターソースが絡んで美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
豆苗を美味しく食べたくて、冷蔵庫にあったものでなんとかまとめました笑

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3-4人分
  1. しいたけ 6個
  2. 豆苗 1袋
  3. 3個
  4. 大さじ2
  5. 塩胡椒 少々
  6. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    しいたけを5〜8mmぐらいの細さで切り、油をしいたフライパンで焼き目がつくくらい炒める

  2. 2

    豆苗を根本できり、さらに半分の7-8cmに切り、フライパンに入れ炒める。

  3. 3

    卵をとき、フライパンへ入れ、塩胡椒し、お好みの硬さになるまで炒める。最後にオイスターソースを回しいれ、混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

味濃いめはご飯に合います。オイスターソースを少し多めにしてみてください!お弁当のおかずやつまみにも人気です

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
メラニーさん☆
メラニーさん☆ @cook_40193503
に公開
料理が好き!食べることが大好き!2人の子供と長男(旦那w)のママです。ねこ、ネイル、旅行も好きです☆
もっと読む

似たレシピ