簡単！激安！もやしのバター醤油炒め
めぐちー @cook_40045608
５分で完成！の簡単・激安メニューで
ご飯がすすむ一品です♪
✿ﾊﾞﾀｰ醤油が油揚げにしみて美味しいです。
このレシピの生い立ち
夫が子供の時によく食べたそうです。
義母が作る家計がピンチの時のお助けメニュー!!
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを適当な大きさに切り、ザルの上で熱湯を回しかけて水をしっかり切る。
- 2
もやしをフライパンで炒めます。
少し日が通ったら塩を入れて更に炒めます。 - 3
もやしに火が通ったら、油揚げを入れて炒める。
- 4
仕上げにバターを入れ、醤油を回しかけたら完成!!
＊塩が足りない場合は足します。
コツ・ポイント
もやしは炒め過ぎず、シャキシャキが残る程度が美味しいです。
写真の油揚げは細切りにしています。
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