鮭としめじの炊き込みご飯

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misatonn
misatonn @cook_40086631

材料をすべて入れてあとは炊飯器にお任せ♪
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オリジナルな炊き込みご飯を作りたくて！

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材料

3合分
  1. 鮭 2切れ
  2. しめじ 1袋
  3. こねぎ 1/2束
  4. ごま 適量
  5. ☆醤油 大さじ4
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆だし(顆粒) 小さじ1

作り方

  1. 1

    お米3合とく。鮭は臭みを取るため耐熱容器に入れ、鮭が半分浸る位の水と酒大さじ2(分量外)を入れ、電子レンジで1分半チン！

  2. 2

    といだお米に☆をいれ、いつもお米をたく時のように水を3合の線まで入れて軽くかき混ぜる。

  3. 3

    鮭としめじを入れて、炊飯器スイッチオン！

  4. 4

    炊き上がったら5分蒸らし、細かく輪切りに切った小ネギとごまを入れて混ぜたら完成！

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つくれぽ (21)

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レシピ作者

misatonn
misatonn @cook_40086631
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料理が大好きな現役の女子大生です♪ レシピは載せていませんが、ブログにも作った料理の写真を載せたりして毎日の料理生活を満喫中♡自分でレシピ本書くくらい料理大好き！
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