作り方
- 1
☆ホワイトソース
バターと小麦粉を電子レンジで1分。混ぜて牛乳を入れて1分半。混ぜて1分半をとろみがでるまで4.5回。 - 2
鶏肉の塩胡椒をして、フライパンで炒める。そのままでも美味しいくらいちゃんと味つける。
- 3
玉ねぎと人参、ほうれん草いためる。
- 4
耐熱皿にご飯を入れて、鶏肉と炒めた野菜、ホワイトソースをかけて、オーブンへ。
- 5
オーブンあけたら、とろけるチーズを乗せる。チーズたくさんいれるなら、少し電子レンジでチン。
コツ・ポイント
鶏肉の味が薄かったので、しっかり塩胡椒するとよいと思った
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