作り方
- 1
たまねぎ等は粗めのみじん切り。
- 2
サラダ油でにくにく、クミンシードを弱火で炒め、香りが出てきたらひき肉を炒める。
- 3
たまねぎ等を追加し、トマト缶を加えて加熱する。水分が少なければ1カップ追加。
- 4
火が通ったら砂糖とルーを入れる。仕上げに生クリームを入れて完成!
コツ・ポイント
余った分は冷凍して保存食。
もしくは翌日にカレードリア、カレースープ、ピーマンの肉詰めカレーなどになります。笑
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