簡単我が家のカレーのトロミつけ

ホフ
ホフ @cook_40012643

トロミにはコレが簡単だと思う
このレシピの生い立ち
トロミ→片栗粉→原材料はじゃがいも
から発想でした

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材料

  1. カレー 4人前〜
  2. じゃがいも 中1/2個

作り方

  1. 1

    普通にカレーを作る

  2. 2

    作ったカレーにトロミが少なかったら、皮を剥いたじゃがいもを鍋の上か摩り下ろす だけ

  3. 3

    後は1〜2分煮込んで出来上がり

コツ・ポイント

カレーの量やじゃがいもの大きさで若干のトロミの強さがありますので、最初は少量から試してください
※トロミが強くなり過ぎたら水を入れればゆるくなります

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レシピ作者

ホフ
ホフ @cook_40012643
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