*つるんっ♪ 簡単!水餃子*

*NARUTO*
*NARUTO* @cook_40130151

◆話題入りレシピ◆

つるんっと食べやすい水餃子。
お好みのタレでお召し上がり下さい♪
餃子スープにしてもgood!

このレシピの生い立ち
焼きもいいけどたまには水餃子で(^^)

*つるんっ♪ 簡単!水餃子*

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つるんっと食べやすい水餃子。
お好みのタレでお召し上がり下さい♪
餃子スープにしてもgood!

このレシピの生い立ち
焼きもいいけどたまには水餃子で(^^)

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材料

30個
  1. 餃子の皮 1袋(30枚)
  2. 豚挽き肉 250g
  3. キャベツ 100g
  4. ニラ 1/3束
  5. 長ネギ 1/2本
  6. しいたけ 2個
  7. ◉生姜(チューブ可) 適量
  8. ◉にんにく(チューブ可) 適量
  9. 片栗粉 大さじ1
  10. ◉酒 大さじ1
  11. ごま 大さじ1
  12. ◉醤油 小さじ1
  13. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  14. ◉塩 小さじ1
  15. ◉胡椒 適量
  16. 仕上げ
  17. 小ねぎ 適量
  18. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    生姜、にんにくをすりおろす。

    キャベツ 、ニラ、長ネギ、椎茸をみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに挽き肉と◉の生姜、にんにく、片栗粉、醤油、酒、ごま油、鶏ガラスープの素、塩、胡椒を加えます。

  3. 3

    ①のキャベツ、ニラ、長ネギ、椎茸、しっかりと混ぜ合わせます。

  4. 4

    餃子を包みます。

    お好みの包み方で(^^)

  5. 5

    30個できました。

  6. 6

    大きめのお鍋に水(分量外)を入れて沸騰させます。

    沸騰したら餃子を入れます。

  7. 7

    2〜3分程、茹でます。
    餃子が浮いてきたらOKです!

  8. 8

    盛り付けて小ねぎ、白ごまをちらして出来上がりです♪

    ぽん酢、酢醤油、ラー油などお好みのタレでお召し上がり下さい(^^)

  9. 9

    【水餃子】

    2018/11/11
    人気検索ランキングTOP10入り。

    ありがとうございます!

  10. 10

    【水餃子】

    2018/12/14
    人気検索ランキング1位にありました☆

    ありがとうございます!

  11. 11

    2019/6/21
    話題のレシピになりました。

    ありがとうございます!

  12. 12

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  13. 13

    ◆焼き餃子◆

    カリッと焼いて中はジューシー!
    手づくり焼き餃子。

    レシピID:19294757

コツ・ポイント

餃子の皮はしっかり閉じて下さい。
閉じがあまいと茹でている最中に残念なことになります(>_<)
ぽん酢、酢醤油、ラー油などタレはお好みでどうぞ♪

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