息子が「旨い」と大絶賛♪ハーブチキン唐揚

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

息子が一口食べて「うんまい！」と思わず叫び、「また作って♪」とリクまでされたハーブ風味の唐揚げです♪
このレシピの生い立ち
フライドチキンのようなスパイシーなものが食べたくて作ってみました

息子が「旨い」と大絶賛♪ハーブチキン唐揚

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 大1枚
  2. ★低脂肪牛乳 50ｍｌ
  3. ★GABANクローブ 3個
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★GABANあらびきガーリック 小さじ1
  7. サラダ油 50ｍｌ
  8. ●小麦粉(薄力粉) 大さじ5
  9. ●片栗粉 大さじ2
  10. ●GABANローズマリー 小さじ2
  11. ●GABANバジル 小さじ1
  12. ●GABANジンジャー 小さじ1/2
  13. ●GABANパプリカ 小さじ1/2
  14. ●あらびき黒こしょう 小さじ1/2
  15. ●塩 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る
    耐熱ボウルに★と鶏肉を入れて混ぜ、電子レンジで1分加熱する
    全体を混ぜて蓋をし15～20分漬けて置く

  2. 2

    ポリ袋に●を入れてよく混ぜる
    ①を軽く水分を切って入れ、満遍なく衣が付くようにまぶす

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、②を揚げ焼きにする
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