作り方
- 1
きゅうりは薄い小口切りにして塩を振り、しんなりしたら水気をしぼる。
わかめは水でもどして一口大、みょうがは千切りにする。 - 2
Aの調味料をよく混ぜ合わせ、きゅうり、わかめ
、みょうが、白ゴマを加えてあえる。
コツ・ポイント
白ゴマをそのまま入れても美味しいですが、白ごまを少し擂ると白ごまの香りが食欲をそそります。
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