きゅうりとウインナーのオイスターマヨ炒め

maro
maro @cook_40035136

きゅうりが豊作だったので、たくさん使いたくて考えました。ごはんにめっちゃ合います!
このレシピの生い立ち
何かで見たもともとのレシピはゴーヤでした。けれどきゅうりが豊作だったのでアレンジしました。きゅうりを作ってる方、よくもらう方、試してみてください!

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. ウインナー 一袋(7本くらい)
  3. オイスターソース
  4. マヨネーズ

作り方

  1. 1

    きゅうりを7mm位の厚さ、ウインナーを3等分程度の大きさで斜め切りにする。

  2. 2

    ウインナーを少し多めの油でいため、焦げ目をつける。

  3. 3

    きゅうりを加え、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    オイスターソースとマヨネーズで味を調える。どちらも味がしっかりしてるので、それぞれは控えめに。

コツ・ポイント

ウインナーを油で炒めることで香ばしくなり、きゅうりが大量に入っているのに焼肉風。オイスターマヨとの相性も良く、ごはんにとってもあいます(*^_^*)
オイスターソースは焼肉のたれや醤油でもおいしいかなと思います。

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レシピ作者

maro
maro @cook_40035136
に公開
冷蔵庫の中によくあるようなもので作れるレシピを・・・と思っています。と、いうかそういうことで日々悩んでいるので自然とそうなるのですが。今晩の(?)一品に困っている方はぜひお試しください。
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