なすとウィンナーのオイマヨ炒め

みにぃみにぃ
みにぃみにぃ @cook_40230917

パパッと作れちゃいます。
こってり味でご飯によく合いますよ♪
このレシピの生い立ち
なすを消化したくて思いつきました。

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材料

2人分
  1. なす 小さいので2~3本
  2. ウィンナー 一袋
  3. にんにく ひとかけ
  4. オイスターソース 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    なすはななめに切って、水に付けておく。
    ウィンナーもななめに切る。

  2. 2

    フライパンに油を引き、スライスしたにんにくを炒める。

  3. 3

    なすとウィンナーを入れ、さらに炒める。
    軽く塩こしょうする。

  4. 4

    火が通ったら、オイスターソースとマヨネーズを入れて、まんべんなく絡めて出来上がり☆

コツ・ポイント

なすはなるべく薄く切った方が良いです。

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レシピ作者

みにぃみにぃ
みにぃみにぃ @cook_40230917
に公開
★北海道在住★2009年6月、男児出産レパートリーをもっともっと増やしたいです。クック内をウロウロするのが最近の日課(^^ゞ皆さんのアイデアには脱帽です!
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