超簡単！冷やし中華風トマトそうめん
datsdats @cook_40198852
ズボラさんにおすすめ！いつもの素麺を簡単にササッとグレードアップさせられます。
このレシピの生い立ち
あまり手間をかけたくなくて、なんとなく麺つゆ＋ごま油＋ポン酢をあわせたら、冷やし中華風の味になりました。「ごまつゆポン」のあわせダレは、サラダのドレッシングにも使えそうです！
アプリでひらく作り方
- 1
そうめんは、通常通りに茹でておきます。
- 2
トマトは1cm角に刻み、ボウルに入れておきます。
- 3
角切りトマトの入った器に、ごま油＋麺つゆ＋ポン酢を入れます。冷やし中華っぽい味になればOK！（量は好みで加減）
- 4
器に素麺を入れ、中央に味つけしたトマトを盛ります。盛りつけ後、全体にタレを回しかけます。
- 5
細く刻んだキュウリを最後に飾りつけます。★多めに用意した刻みキュウリは、小皿にも盛っておいてください。以上で完成です。
-
- 6
★食事中に油っぽさが気になった時は、小皿のキュウリを追加してください。シャキシャキ感で最後まで美味しくいただけます。
-
コツ・ポイント
ごま油を少なめに、ツナ缶を入れても美味しいです。黒めの食器に盛ると、オシャンティ度があがります（笑）
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