なんてお手軽！なすのごま酢しょうゆ
703chan @cook_40077335
ごまってなんにでも合いますね！何にでもごまを振りかけています。ほんとに何にでも！
このレシピの生い立ち
なすとちくわがあったので、ちょっとごはんの箸休めになる一品を。
アプリでひらく作り方
- 1
なすを縦半分に切り、7mm程度の半月切りにする。サラダ油でしんなりさせ、最後にちくわも合わせ、さっとからめ炒める。
- 2
・の材料に漬け混ぜるだけ。すりごま半分、いりごま半分で、ごまの触感と香りを楽しんで！
コツ・ポイント
ごまをすりごまといりごま両方で楽しみ、ごまの存在感をUPさせてみました。しょうがのさわやかさとマッチ！ちくわやかまぼこで作っています。
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