簡単★メキシコ人のお墨付きウマウマタコス

いけすだ's cooksnap of when they made 簡単★メキシコ人のお墨付きウマウマタコス.
JlovesS
JlovesS @cook_40051086

メキシコ人のお友達に味を見てもらいながら作ったレシピです♪
このレシピの生い立ち
メキシカンレストランでよく食べているタコスをおうちで食べられないか作ってみてメキシコ人のお友達に何が足りないかetc食べながらアドバイスをもらって完成した一品です。

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材料

  1. ★トマト（皮を剥いて種を抜きみじん切り） １個
  2. ★玉ねぎ（みじん切りにして水にさらしておく） １/２個
  3. ★コリアンダー（みじん切り） １株
  4. ★レモン汁 1/４個分
  5. ★塩 ひとつまみ
  6. ★にんにく（すりおろし） ほんの少し
  7. ○鶏の胸ORもも肉 １枚
  8. ○コリアンダー（みじん切り） １株
  9. ○塩 ひとつまみ
  10. ○レモン汁 １/４個分
  11. タコスの皮 今回は作りましたが買っても○
  12. レタス（千切り） 適量

作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜてサルサを作る。辛みが欲しい場合はこれにトウガラシのみじん切りを少し入れる。

  2. 2

    鶏肉を蒸すか茹でて細めに裂く。裂いた鶏に○の材料を入れて混ぜる。

  3. 3

    タコスの皮に○と★を好きなだけ乗せて頂く。

コツ・ポイント

アボカドが冷蔵庫になかったのでグアカモーレ（ワカモレ）が作れませんでしたがあったらなおGOOD！

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レシピ作者

JlovesS
JlovesS @cook_40051086
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美味しい物、出来るだけ体にいい物だけ食べたい・・。そんな食べることが大好きな旦那様の為のメニュー研究レシピ。毎日”最高！”と言われるための研究所。美味しくてダイエットもできたら・・・。が目下の研究の核。
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