うなぎのたれでメロ(魚)の付け焼き

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

この味最高。脂の乗ったメロを簡単付け焼きでおいしい~。
このレシピの生い立ち
うなぎのたれが残っていたので、照り焼き風に漬けてみたら最高!

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材料

4人前
  1. メロ(魚) 4切れ
  2. うなぎのたれ 80cc
  3. みりん 20cc

作り方

  1. 1

    メロの切り身にうなぎのたれとみりんを入れて漬け込み焼きます。

コツ・ポイント

途中ひっくり返して両面に味を染み付け、中火で焼いて下さい。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

トイプードルあろは
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私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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