簡単*うまうま炊飯器で筍ごはん

めみたん84
めみたん84 @cook_40052205

タケノコがおいしい季節がきました!
調味料と材料を入れたらスイッチを入れて完成です**
H25.9.19話題入り!
このレシピの生い立ち
筍をおいしく食べたくて作りましたーーー。

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材料

2~3人分
  1. お米 3合
  2. 1本
  3. 油揚げ 2枚
  4. にんじん 1/3本
  5. サラダ油 大さじ1
  6. *しょうゆ 大さじ2
  7. *酒 大さじ4
  8. *みりん 大さじ1
  9. かつおダシ 大さじ2

作り方

  1. 1

    筍は一口大、油あげとにんじんは細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、具材を炒める。そこに*入れて少し煮詰める。

  3. 3

    洗ったお米を炊飯釜に入れて水を3合の目盛まで入れてかつをダシをいれる。

  4. 4

    その上にふんわり、煮詰めた具材をいれる。

  5. 5

    普通に炊飯ボタンを押せば完成!我が家の炊飯器には「炊き込み」モードがあったのでそれで炊飯しました。

  6. 6

    H25.9.19話題入り!
    ありがとうございます^ ^

コツ・ポイント

ガツン!と食べたい方は鶏肉を入れてください*

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レシピ作者

めみたん84
めみたん84 @cook_40052205
に公開
新米主婦です。みなさんのレシピを参考にお料理がんばります(*^_^*)
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