お手軽うまー♫チキンライス
７０＊ @cook_40189608
家族分のご飯を炒めるのって大変＿|‾|○
だから、炒めるのは具材だけ☆
後は混ぜるだけでらく〜なチキンライス♡
このレシピの生い立ち
オムライスが食べたいけど、頑張りたくない時のレシピです☆
お手軽うまー♫チキンライス
家族分のご飯を炒めるのって大変＿|‾|○
だから、炒めるのは具材だけ☆
後は混ぜるだけでらく〜なチキンライス♡
このレシピの生い立ち
オムライスが食べたいけど、頑張りたくない時のレシピです☆
作り方
- 1
野菜と鳥肉を食べやすい大きさに切っていきます。
(ピーマン無かったので代わりにブロッコリーを、鳥肉はササミを使いました) -
- 2
玉ねぎ以外の野菜を耐熱容器またはシリコンスチーマーで1分レンチンして柔らかくしておきます。
-
- 3
熱したフライパンに油を引き、玉ねぎを炒めていきます。玉ねぎが透き通ってきたら鳥肉も炒めます。
-
- 4
鳥肉に火が入ったら、レンジで柔らかくした野菜を加え、コンソメ・塩コショウ・ケチャップを入れます。
-
- 5
全体が混ざるように炒めたら、火を止めます。
-
- 6
大きめのボールにご飯と５を入れ、しゃもじかスプーンで混ぜていきます。
-
- 7
後入れ用のケチャップと、再度塩コショウを振って味を調節しながら混ぜ合わせます。
-
- 8
好みの味になったら完成です☆
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レシピID：18791719 -
コツ・ポイント
ご飯は固めに炊いておくと、より美味しくできるかと思います(o^^o)
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