かつおとトマトのうまうま焼きうどん☆

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kuru628
kuru628 @cook_40050825

かつおとトマトの相性抜群(*^^*)
簡単でとっても美味しいですよ!!!
このレシピの生い立ち
割引されてたかつおとうどんでなにかお弁当のおかずにならないかなぁ...と思い作りました♪

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材料

1人分
  1. うどん 一袋
  2. ★にんじん 1/4本
  3. ★玉ねぎ 1/4個
  4. ☆ミニトマト 4個
  5. ☆ちくわ 1本
  6. 鰹(缶詰でもOK) 1切れ分
  7. しょうゆ 大さじ2
  8. だし 大さじ2
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ★と☆の食材を適当な大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに油をひき、中火でまず★の食材を炒めます。

  3. 3

    ★の食材がしんなりしてきたら☆を入れて軽く炒めます。

  4. 4

    うどんを加えてほぐせたら鰹をほぐし入れ、だし、しょうゆを加えます。
    最後に塩コショウで味を整えたら完成です!

コツ・ポイント

今回は焼いてある鰹をほぐして使いましたがさかなの缶詰や鮭フレークとかでも美味しいと思いますヽ(‾▽‾)ノ

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レシピ作者

kuru628
kuru628 @cook_40050825
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この春から東京で一人暮らしを始めた気ままな大学生です(^^)!!!
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