あっさりうまうま♡和風な焼きうどん

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ありkitchen
ありkitchen @cook_40063345

ほんだしと醤油のシンプルな和風味であっさりしてるのでいくらでも食べられちゃいます♡
このレシピの生い立ち
和風な焼きうどんを食べたかったので、ほんだしと醤油のみのシンプルな味付けで作ってみました♡

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. キャベツ ４分の1
  3. にんじん 半分
  4. もやし 1袋の半分
  5. 玉ねぎ 半分
  6. ベーコン 2枚
  7. ほんだし 小さじ2
  8. 醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    キャベツは少し太めの千切り、にんじんは細めの縦切りに、玉ねぎは薄切り、もやしは洗っておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を適量いれ、野菜とベーコンを軽く炒める。

  3. 3

    うどんをほぐれるくらいまで軽くゆでる。

  4. 4

    茹でたうどんをフライパンにいれ、ほんだしと醤油をいれて全体に絡めて完成です♡

コツ・ポイント

ほんだしをいれる事で簡単に和風な焼きうどんに変身しちゃうのです(っ´ω`c)♡うどんはゆでなくても、そのままいれて味付けしてもうどんはほぐれるので大丈夫です！♡

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レシピ作者

ありkitchen
ありkitchen @cook_40063345
に公開
東北地方の冷麺がおいしいとこに住んでるでし。(｢･ω･)｢同棲してる彼氏の為に毎日栄養バランスのとれた献立考えてご飯作ってます (´･_･`)♡簡単でおいしい料理しか作らないのです(´･_･`)のせるレシピは大体の分量で、私の好みの味付けにしてるので人によっては薄かったり濃かったりする場合があるので自分の好みにアレンジしてくださいなのでし(´･ω･｀)
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