作り方
- 1
人参を千切りにする。
- 2
玉ねぎを千切りにし人参と水.だしで炒める。
ここでだしを入れると野菜に味が付きます。 - 3
水分がなくなったら挽き肉をいれ炒める。
- 4
挽き肉に火が通ったらうどんを入れ炒める。
- 5
醤油を入れ更に炒めてお皿にもり鰹節をかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
うどんは先にお湯でほぐしておくと炒めやすいですよ❗️
辛いのが好きな方は最後に食べるラー油を入れて一緒に炒めると美味しいですよ❗️
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