メイソンジャーで茶碗蒸し♪

ィクラちゃん
ィクラちゃん @cook_40061906

コンソメスープで洋風茶碗蒸し♪ヽ(´▽`)/
このレシピの生い立ち
お弁当に持って行こう~と思って♪

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材料

1個分
  1. コーン 生5㎝程度
  2. 魚肉ソーセージ 太5㎝程度
  3. セロリ 適量
  4. トマト 適量
  5. M1個
  6. コンソメスープ 1袋
  7. お湯 150㏄
  8. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    セロリの葉以外の材料は微塵切りにして→コーン→魚ソ→セロリ→トマト→セロリの葉の順番で瓶詰め

  2. 2

    コンソメスープを作り冷めたら溶き卵と混ぜる。クルトンが入っていたら、そのまま混ぜる。

  3. 3

    卵液をゆっくり瓶に入れてアルミホイルで蓋をしたら蒸し器か蓋付き鍋で弱火で15分くらい蒸す。

  4. 4

    蒸し上がったら火傷に注意で取り出し、すぐ食べても良いし冷やして食べても良いです。

コツ・ポイント

400㏄入るメイソンジャー1個分の材料です。

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レシピ作者

ィクラちゃん
ィクラちゃん @cook_40061906
に公開
料理を作るのも食べるのも食べてもらうのも大好き♪最近は自分で作った料理を盛る器もポーセラーツでオリジナルな物を作っています♪陶芸教室にも通って器も作ったりしてます♪まだまだ数は少ないけれど~
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