作り方
- 1
セロリの葉以外の材料は微塵切りにして→コーン→魚ソ→セロリ→トマト→セロリの葉の順番で瓶詰め
- 2
コンソメスープを作り冷めたら溶き卵と混ぜる。クルトンが入っていたら、そのまま混ぜる。
- 3
卵液をゆっくり瓶に入れてアルミホイルで蓋をしたら蒸し器か蓋付き鍋で弱火で15分くらい蒸す。
- 4
蒸し上がったら火傷に注意で取り出し、すぐ食べても良いし冷やして食べても良いです。
コツ・ポイント
400㏄入るメイソンジャー1個分の材料です。
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