美味しいミートソース
春眠＊ @cook_40150564
野菜やお肉のうまみがぎゅっとつまった美味しいミートソースが簡単にできます。
このレシピの生い立ち
美味しいミートソースを試行錯誤して、このシンプルで美味しいミートソースができあがりました。
美味しいミートソース
野菜やお肉のうまみがぎゅっとつまった美味しいミートソースが簡単にできます。
このレシピの生い立ち
美味しいミートソースを試行錯誤して、このシンプルで美味しいミートソースができあがりました。
作り方
- 1
にんじんとたまねぎをみじん切りにします。
- 2
鍋にオリーブオイル（分量外）をしき、にんじんと玉ねぎをいためます。
- 3
野菜がしんなりしたら豚ひき肉を入れて色が変わるまでいためます。
- 4
△印の材料をすべていれ、煮込みます。
強めの弱火でぐつぐつ40分くらい。 - 5
仕上げにウスターソース・醤油・胡椒をいれてまぜ、味をととのえます。
- 6
茹でたパスタの上にたっぷりかけてめしあがれ！
お好みで粉チーズをふりかけてどうぞ！
コツ・ポイント
☆ミートソースは煮込んで水分をとばします。
野菜やお肉のおいしさがぎゅ、っとつまったおいしいミートソースになります。
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