ゴマごまごぼう輪切りsimple甘辛

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

ごぼうの輪切り
ごま油とすりごま

シンプル

おうち居酒屋

小鉢用量

あつあつ出来立てもうまい

冷めても美味しい
このレシピの生い立ち
おうち居酒屋

ごぼう食べたくて

白いごはんに
めちゃめちゃ合います

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材料

5人前
  1. ごぼう 2本
  2. 片栗粉 適量
  3. ♪しょうゆ 大さじ2
  4. ♪さとう 大さじ2
  5. ♪お酒 大さじ2
  6. すりごま 適量
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ごぼう

    さっと

    洗って 食べやすい大きさに切って

    キッチンペーパーで
    水気取ります

  2. 2

    ビニール袋に片栗粉入れて

    ごぼう混ぜて

    なじませます

  3. 3

    ごぼう
    カラッと

    ごま油で

    揚げます

    ちっちゃいフライパンで

  4. 4

    ※鍋にいれます

    さっと沸かします

  5. 5

    あげたての
    ごぼう絡めます
    すりごま

    混ぜて

  6. 6

    盛りつけ

コツ・ポイント

かわつき

水気キッチンペーパーで取ります

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レシピ作者

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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