ゴマごまごぼう輪切りsimple甘辛

じゅげむ? @cook_40055510
ごぼうの輪切り
ごま油とすりごま
シンプル
おうち居酒屋
小鉢用量
あつあつ出来立てもうまい
冷めても美味しい
このレシピの生い立ち
おうち居酒屋
ごぼう食べたくて
白いごはんに
めちゃめちゃ合います
作り方
- 1
ごぼう
さっと
洗って 食べやすい大きさに切って
キッチンペーパーで
水気取ります - 2
ビニール袋に片栗粉入れて
ごぼう混ぜて
なじませます
- 3
ごぼう
カラッとごま油で
揚げます
ちっちゃいフライパンで
- 4
※鍋にいれます
さっと沸かします
- 5
あげたての
ごぼう絡めます
すりごま混ぜて
- 6
盛りつけ
コツ・ポイント
かわつき
水気キッチンペーパーで取ります
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きんぴらごぼう
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