レモン香る♪つるむらさきの美肌炒め♡

ピンキーsaya's cooksnap of when they made レモン香る♪つるむらさきの美肌炒め♡.
ペンジョリーナ
ペンジョリーナ @cook_40073313

美肌に良い野菜を、レモンとバルサミコ酢でさっぱりと♪抗酸化作用も抜群で、夏バテにもgood♡と〜っても美味しい自信作✩
このレシピの生い立ち
紫外線ダメージと夏バテで女子力も下がりがち。身体の中から美しく、元気になりたいですね♪
ワンパターンになりがちなつるむらさきをDELI風に調理したら、びっくりするほど美味しくできました〜♡

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材料

  1. つるむらさき 1パック
  2. にんじん 1/2本
  3. トマト 1個
  4. ツナ缶 1個
  5. ⚫合わせ調味料
  6. バルサミコ酢 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. メープルシロップ 大さじ1/2
  9. レモン汁 小さじ1
  10. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ･つるむらさきは、茎と葉に分けて、食べやすい大きさに切る
    ･にんじんは、茎と同じ大きさ切る

  2. 2

    トマトは中の種を出して、一口大に切る

  3. 3

    オリーブオイルを熱したフライパンで、先に茎とにんじんを炒めて、ある程度火が通ったら葉を入れる

  4. 4

    ツナ缶(汁も1/2入れる)と、合わせ調味料を加えて、水分がなくなるまで煮詰める

  5. 5

    最後にトマトを入れ、塩コショウで味を整えて完成♪

コツ・ポイント

バルサミコ酢はじっくり煮詰めると、まろやかさが増して美味しくなりますよ♪
冷やして食べても美味しいっ♡

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

ペンジョリーナ
ペンジョリーナ @cook_40073313
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閲覧・つくレポ、どうもありがとうございます<(_ _*)>オリジナルレシピはお野菜やお豆腐を取り入れつつ、満腹感も得られるようなヘルシー系多め♪ダイエットを意識している方には、特におすすめのレシピかも(*^_^*)皆さまのレシピを元に、旬の食材を取り入れた季節感のある食卓作りを心がけてます☆マメな方ではないのですが、どうぞよろしくね(^_-)-♡
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