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豆乳シチュー

☆ふんがふっふ☆
☆ふんがふっふ☆ @cook_40150944

簡単、失敗もない!おいしい!
このレシピの生い立ち
せっかく買ったココナツオイルを消費するため

豆乳シチュー

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材料

1人分
  1. 豆乳 200ml
  2. 冷蔵庫の野菜
  3. 鶏肉 80g
  4. 200mlくらい
  5. コンソメ 適量
  6. ココナツオイル 適量
  7. (キムチ)

作り方

  1. 1

    少し多めのココナツオイルで鶏肉を炒め、少し色が付いたら鍋から上げる

  2. 2

    野菜も炒める

  3. 3

    鍋に野菜がギリギリ浸かるくらいの水を入れ、コンソメを溶かす

  4. 4

    沸いたら豆乳と鶏肉を入れ、豆乳が沸かない程度に火にかける

  5. 5

    このまま食べてもok.
    キムチを入れるとまたおいしいかも

コツ・ポイント

ココナツオイルは多めに使ったほうが美味しくなります。

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