めちゃウマ簡単！温まるきのこ汁
Ｋえつこ @k_etsuko
何度も作っているきのこ汁、本当に美味しくて簡単なので皆さんもぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
きのこがお安い時に何度も何度も楽しみました。少し甘めでごはんにもよく合いますよ。七味をふるのもいいですよ～
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切る。白菜は2センチ幅、大根、にんじんはイチョウ切りなど。
- 2
鍋に水と顆粒だしを加え沸かし、①の野菜を加えて煮る。
- 3
②に☆を加え、野菜に火が通ったら仕上げにこいくちしょうゆを回しかけ、ざっと混ぜて火を止める。
コツ・ポイント
たっぷり3人分くらい、食べきり量です。
きのこ、野菜合わせてビニール袋いっぱいくらいの量で、具材はお好みで良いです。
上記レシピの具はおすすめの組み合わせで、トロミも出やすいし、具と汁のからみ具合も良いので入れるのがおすすめです！
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