カリカリ揚げ焼き鶏☆花椒マヨポンソース
ちべターリー @plumeria1224
花椒のピリリで美味しい簡単マヨポンソース♪ご飯のお供にもお酒のお供にも合うことまちがいなし❤
このレシピの生い立ち
大好きな花椒、思いつきでマヨポンソースに入れてみたらおいしかったのでレシピにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆を混ぜ合わせておく。
-
- 2
鶏肉は厚みのある部分を開き、均等な薄さに切り、塩胡椒をする。
-
- 3
ビニール袋に入れ、卵をもみ込む。さらに片栗粉を入れて全体に馴染ませる。
-
- 4
少し多めに油を引いて鶏肉をカリッと揚げ焼きにする。
-
- 5
火が通り、いい色になったら好みの大きさに切ってお皿に盛り、１のソースをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
鶏肉はフタをせずカリッと揚げ焼きに♪薬味のねぎはソースにいっしょにいれて混ぜても、ソースをかけてから散らしてもいいです～お好みで。
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