菜の花 キャベツ ソーセージの和風サラダ

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サワーズグミ♡
サワーズグミ♡ @cook_40185804

温野菜のサラダです。
菜の花 キャベツを茹でて ソーセージとかつお節 白だし 塩コショウで味付け。
野菜が美味しい〜♡
このレシピの生い立ち
菜の花のサラダが食べたくて。
キャベツ ソーセージを入れたら更に美味しくなりましたﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ

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材料

2.3人分
  1. キャベツ(中) 1/4個
  2. 菜の花 3.4株位
  3. 魚肉ソーセージ 1本
  4. かつお節 ひとつかみ
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 白だし 小さじ1
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ 菜の花は 食べやすい大きさに切り 茹で ザルにあげ 水で冷まし ギュッと絞り水をきります。

  2. 2

    ソーセージは縦半分に切り 横に千切りにします。
    1とボールに入れます。

  3. 3

    マヨネーズ 白だし 塩コショウを入れて混ぜ かつお節を混ぜ合わせます。

  4. 4

    お皿に盛り付け出来上がり(^^♪

コツ・ポイント

☆キャベツ 菜の花は 時間が無ければ電子レンジで加熱しても大丈夫。でも 出来れば 茹でた方が美味しいですよ♪

☆菜の花は 茎を茹でてから火が通ってきたら 葉を入れて茹でて下さいね♪
私は最初に切ってから 茹でました ´ω` )/

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レシピ作者

サワーズグミ♡
サワーズグミ♡ @cook_40185804
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簡単料理が大好きな主婦です♪難しい料理は出来ません(๑¯∇¯๑)でも毎日愛する家族のためにご飯作ってます♪節約の為プレミアム会員 退会しましたm(_ _)m
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