たらこネギマヨスパ

夏冬さん
夏冬さん @cook_40123986

マヨネーズでこってりとしたパスタが、簡単にできちゃいます。こってりとしたものを求めていたらコレです!
このレシピの生い立ち
パスタが食べたい彼のために。たらこの消費のために。ネギの消費のために・・・。

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材料

1人分
  1. パスタ(乾麺) 一人分
  2. たらこ 1/4腹
  3. ねぎ 1/2
  4. マヨネーズ 500円玉サイズを2つくらい
  5. ごま 少し
  6. にんにくすりおろし いれてもいれなくても
  7. 黒コショウ あったほうが美味しい

作り方

  1. 1

    ☆下拵え☆ ネギを斜め薄切りにします。

  2. 2

    パスタを茹でます。
    表示より二分ほど前にボールとザルにあげ、お湯もその中にいれておいてます。ガス代節約です。

  3. 3

    ごま油をフライパンにいれ、にんにくを熱して、ネギを入れます。

  4. 4

    ネギがくったりしてきたら、たらこ1/4腹をいれます。

  5. 5

    ※たらこの1腹とは、ぽってりしたものが2つあって1腹です。タラのお腹に、はいっているので1腹ですね。

  6. 6

    私がいれたものは冷凍していたので少しここで溶かしましたが、そのままの方は結構です。皮はお好みで。私はいれちゃいました。

  7. 7

    マヨネーズをびゅーといれ、全体に回します。

  8. 8

    水気を切ったパスタを、フライパンの中にいれます。熱いので注意してください。

  9. 9

    パスタに味を馴染ませたら、お皿に盛って完成です。

  10. 10

    お好みで黒コショウをどうぞ。マヨがこってりしているので、多めが美味しいです。

コツ・ポイント

パスタの水気をきること。水っぽくなってしまいます。

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レシピ作者

夏冬さん
夏冬さん @cook_40123986
に公開
一人暮らしのくそ貧乏学生
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