新じゃがのガーリック炒め（のり塩）
まゆこ８ @cook_40171696
新じゃがをのり塩味で♪
このレシピの生い立ち
イモ好きなので、新じゃがの季節はまるっとそのまま食べたいので、皮つきで調理しました。
また、茹でてから炒めることで、ヘルシーにいただけます♪
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがは茹でるかレンチンし、竹串がスッと通るまで柔らかくする。
- 2
フライパンに油を入れ熱し、にんにくを入れ香りがたったら１を入れて軽く中火で炒める。
- 3
Aを入れ味をからませながら中火で煮切る。
- 4
仕上げに青のりをたっぷりかける。
コツ・ポイント
じゃがいもは、茹でるなら弱火で４０分位、レンチンならじゃがいもを水にくぐらせてスチーム容器で７・８分位がよいです。
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