【覚書】焼肉丼用の即席焼肉のたれ

LoveMyLife
LoveMyLife @cook_40055686

家にある材料で簡単なのに、ちゃんと焼肉のたれの味がします。
このレシピの生い立ち
適当に作ったら美味しかったので覚書きに。

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材料

二人分
  1. 醤油 大さじ2
  2. みりん 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. にんにくみじん切り 大さじ1
  5. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    全部の材料を混ぜる

  2. 2

    9割程度焼けた肉に絡めて煮立てる

コツ・ポイント

フライパンの上で煮立てながら絡めない場合にはニンニクが辛いかも。

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レシピ作者

LoveMyLife
LoveMyLife @cook_40055686
に公開
韓国にお嫁に来ました。創作料理は苦手ですが、シオモニ(姑)直伝の簡単レシピを覚書のつもりでのせて行きます。
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