お弁当の隙間に☆きゅうりのゆかり和え

ぷくっとぷくまる
ぷくっとぷくまる @cook_40045303

♡れぽ200件感謝♡
5分でできます。火を使わないので忙しい朝にぴったり☆おつまみにもぴったり☆

このレシピの生い立ち
お弁当のすきま用です。レシピID:18774078(きゅうりのおかか和え)とレシピID:1376154(きゅうりのクリームチーズ和え)の姉妹品です。

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材料

  1. きゅうり 1~2本
  2. ひとつまみ~小さじ1
  3. ゆかり 小さじ1/2~2
  4. しょうゆ お好みで
  5. 白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりを好きな切り方で切って、塩もみします。3分くらいおきます。

  2. 2

    写真では、きゅうりを乱切りしています。

  3. 3

    きゅうりの水分を軽く手でしぼり、ゆかりをかけて軽く混ぜます。

  4. 4

    味が薄ければしょうゆをほんの少し。お好みで白ごまを。

  5. 5

    輪切りで作るとこんな感じです♪

  6. 6

    ✿もやしでボリュームアップ
    「きゅうりともやしのゆかり和え」

    ID:19355213

  7. 7

    ✿姉妹品1
    「きゅうりのクリームチーズ和え」

    ID:1376154

  8. 8

    ✿姉妹品2
    「きゅうりのおかか和え」

    ID:18774078

  9. 9

    印刷枚数が2000枚、MYフォルダIN数が9000人を超えました♪ありがとうございます^^

コツ・ポイント

最初に塩もみすることで、きゅうりの余計な水分が出るので、ゆかりの味がしみやすくなります。

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レシピ作者

ぷくっとぷくまる
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♡第2期レシピエール♡(任務終了)いつも沢山のつくれぽありがとうございます!(^^)!「まごわ(は)やさしい」ご存じですか? ま:豆類 ご:ごま わ:わかめ等の海藻 や:野菜 さ:魚 し:しいたけ等のきのこ い:いも類※時々レシピ見直し、削除を行っています。
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