ふのりと★アオサと★ネギのお味噌汁★簡単

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水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731

海藻類、食卓の出番が少ないかなと買っておいたアオサとふのりをお味噌汁にしました♪お手軽で、体にも良いです♪
このレシピの生い立ち
努めて海藻を摂ろうと思い、買っておいたふのりとアオサです。お味噌汁を作ろうと、具を考えていた時に思い出しました。

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材料

3〜4杯分
  1. 乾燥ふのり お好みの量
  2. 乾燥アオサ お好みの量
  3. ネギ 10cm
  4. 水 1リットル
  5. 味噌 適宜
  6. 顆粒だし 適宜

作り方

  1. 1

    アオサとふのりはさっと洗ってザルにあけてしばらくおきます。洗った水分で丁度よく戻ります。ネギは薄切りにします。

  2. 2

    だし、味噌を入れ、汁を作ります。

  3. 3

    わいたところにふのりとアオサを入れて、火を止め、ネギを加えます。

コツ・ポイント

乾燥ふのりとアオサはさっと洗い、ザルにあけておきます。洗った水分でしばらく置くと丁度よく戻ります。具の量や味噌の加減はお好みで。ダシは控えめで大丈夫ですよ♪

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水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731
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ニックネーム変えました(o^^o) 二度の骨折からやっと復活。これから徐々に盛り上がる↑つもり ♪
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