☆豚こまのねぎ塩炒め☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1600件
漬け込んで焼くだけ簡単スピードメニュー☆
ねぎも一緒に漬け込んで♪

このレシピの生い立ち
忙しい時に便利な
焼くだけ簡単な豚肉レシピを考えました♪

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材料

3〜4人分
  1. 豚こま豚バラでも) 300g
  2. 長ねぎ 1本
  3. ●酒 大さじ2
  4. ごま 大さじ1と1/2
  5. ●みりん 小さじ2
  6. ●しょうゆ 小さじ1
  7. ●塩 小さじ1/2
  8. ●鶏がらスープのもと 小さじ1/2
  9. 白いりごま 大さじ1
  10. ●にんにく(すりおろし又はチューブ) 1かけ
  11. ●しょうが(すりおろし又はチューブ) にんにくと同量
  12. ●粗挽きブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    ネギは斜め薄切りにスライスする♪

  2. 2

    ●の調味料を合わせておく♪

  3. 3

    ポリ袋に、スライスした長ネギ、●の調味料、豚こまを入れよく揉み合わせる♪
    冷蔵庫で1時間以上なじませる♪

  4. 4

    フライパンに3を入れ、
    肉の色が変わるまで中火で炒めて♪

  5. 5

    出来上がり*

  6. 6

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  7. 7

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コツ・ポイント

豚バラ肉でもOK。お好みで♪

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レシピ作者

☆栄養士のれしぴ☆
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