簡単☆わかめスープ☆〜焼肉屋さんみたぃ

☆ジャスミン♪
☆ジャスミン♪ @cook_40117013

お家にある物をいつものスープにチョット加えるだけで、焼肉屋さんのスープみたぃに☆コクUP↑↑☆オススメです♪(´ε` )
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのわかめスープが大好きで、なんとか再現できないかと試行錯誤の結果、、ついに完成ッ♡

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材料

2人分
  1. しいたけ 1個
  2. 乾燥わかめ 小さじ2
  3. 長ねぎ 10㎝位
  4. 500cc
  5. ☆中華スープの素(我が家はいつも味覇を使います 小さじ1
  6. ☆すりおろしにんにくチューブ 1㎝
  7. ☆すりおろし生姜チューブ 1㎝
  8. ☆すりゴマ 小さじ1
  9. ゴマ 小さじ1
  10. ◎ラー油 3適位(お好みで♡)
  11. ◎ブラックペッパー 少々(お好みで♡)
  12. ◎塩 少々(お好みで♡)

作り方

  1. 1

    小鍋に水500cc入れて、沸かしましょ♪

  2. 2

    しいたけは、薄切りに♪
    長ねぎは、薄く斜めに切っておきましょ♪

  3. 3

    鍋に、しいたけと☆を入れて柔らかくなるまで中火で5分位煮ましょ♪

  4. 4

    最後に◎と、長ねぎ、乾燥わかめを加えて2〜3分位煮たら、塩、胡椒でお好みで味を整えて出来上がりッ♡

コツ・ポイント

中華スープの素は、香りが強いので入れすぎない程度で☆あとは、お塩で味を調整してねッ♡

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レシピ作者

☆ジャスミン♪
☆ジャスミン♪ @cook_40117013
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製菓衛生師の免許持ってます☆現在ゎ主人と2歳の息子と愛犬と4人家族の主婦です☆お料理もお菓子作りも大好きですッ♪(´ε` )掲載レシピもシェアして貰えたらとっても嬉しいです♡
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