余ったネギトロでつくねのお吸い物
ゆかゆかぼーん @cook_40193143
食べてみたら鳥のつくねと何が違いますのん？て思っちゃいましたw
このレシピの生い立ち
ネギトロ丼が食べたいと言う子どもらのリクエストに応えるべくスーパーで買ったパックのネギトロ･･･食べきれず余ってしまったのでこれまた余ったお吸い物にいれてしまえ、と思った次第でございます。
アプリでひらく作り方
- 1
余ったネギトロにしょうゆ、刻みネギ、おろし生姜を入れてぐるぐる混ぜる。
- 2
あらかじめ作ったお吸い物を沸騰させスプーンで形を整えたネギトロを投入。
火が通ったらできあがり。(お好みの固さでOK)
コツ・ポイント
あるわけがないwもともと生食のものですし火をしっかり通す必要もなし！
むしろ火の通しかげんで色んな味わいが楽しめると思います。
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