柚子香る❀さつま芋のごま塩トースト

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

蒸し芋に、チーズ、ごま塩、柚子をプラス。ほっくほくの甘いお芋を風味よく味わいます。
このレシピの生い立ち
さつま芋と柚子を合わせたお手軽ﾄｰｽﾄを作りました。柚子で風味よく仕上げています。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. さつま芋 中1／3本
  3. 　塩 少々
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. ごま塩 適量
  6. ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 小さじ1/2
  7. 柚子果汁 お好み量
  8. 柚子皮 少々
  9. 蜂蜜・ﾒｲﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ お好みで少々～

作り方

  1. 1

    さつま芋は蒸すか茹でるかﾚﾝｼﾞで加熱するかして柔らかくし、塩少々をまぶして冷めるまで置き、1センチ厚みの輪切りにする。

  2. 2

    ＊さつま芋はカットしてから加熱していただいても結構です。

  3. 3

    ﾊﾟﾝにさつま芋を並べる。

  4. 4

    ピザ用チーズを載せてごま塩をふり色よくトーストする。

  5. 5

    ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをまわしかけ、柚子を絞り、柚子の皮を散らして完成です。

  6. 6

    お好みで蜂蜜やﾒｲﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟなどまわしかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

さつま芋は品種や個体により甘みが異なるので、甘みは味を見て、各自お好み量お使いください。

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レシピ作者

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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