大根の皮で簡単さっぱりな一品

ニャルメロ @cook_40106064
余った大根の皮、捨てないで!
簡単でさっぱりとした一品です。
このレシピの生い立ち
余った大根の皮で何か一品にしたいと思って。
作り方
- 1
大根の皮を食べやすい大きさに切る。
- 2
タッパーに1を入れ、青じそドレッシングを大根が半分つかるくらいまで入れる。ラップで落し蓋をする。
- 3
一日くらい置いて、味が馴染めば出来上がり。
コツ・ポイント
大根がひたひたになるまでドレッシングを入れなくても、上からラップで落し蓋をすれば、少ないドレッシングの量でもちゃんと味が染みます!
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