アプリでひらく作り方
- 1
〝大根サラダ〝
大根は細い千切りにして軽く塩をふり１０分置く -
- 2
ほたての缶詰のスープにマヨネーズを入れ混ぜる。
その中に塩もみして硬く絞った大根とホタテの身を加えて混ぜる。 - 3
〝大根餃子〝
大根はできるだけ薄くスライスして塩水につけしんなりさせる -
- 4
３の大根の水分をしっかり取り内側に片栗粉を塗り、餃子の種を挟み、楊枝でとめる
- 5
ごま油で大根に焦げ目がつくまで焼きあげる
- 6
ブログもよければ見てね(^O^)／
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コツ・ポイント
大根はできるだけ大きいほうが、餃子の種を包みやすいです。
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