簡単！長いも焼き
Ｋ姉妹ママ @cook_40044394
おかずサイドメニューだけでなく、おつまみやお弁当にも良いですよ＾＾
我が家は生で食べるより人気です。
このレシピの生い立ち
たまたま家族で立ち寄った近所のお店で見付けた長芋ステーキ。
真似してみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
長芋の皮を剥いて短冊切りにし、フライパンに油を入れて全体になじませておく。
- 2
塩、胡椒を入れてサッと30秒～1分程度炒め、お皿に盛る。
- 3
醤油を少し垂らせば完成！！
コツ・ポイント
あまり火が通ってしまうとシャキシャキ感が無くなってしまいます。
胡椒は粗引きの方が大人味になるかも★
好みでみじん切りパセリを少し散らしても彩りが良くなるのでオススメでーす。
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